Организация Укрмолпром передала объявление, в котором воплотила «окончательный ответ» против заявлений главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко о том, что российские гнилы имеют пальмовое масло.
Как докладывается в утверждении, в последнее время на сыродельных заводах Украины проведена огромная работа по технологическому переоборудованию изготовления, внедрению технологичных автоматических полос изготовления сыров. Продукция, экспортируемая в Россию, обследуется на соответствие условиям отечественного техрегламента на молоко и молочную продукцию.
По утверждению, аутентичность итогов исследовательских работ российских сыров, произведенных Роспотребнадзором, вызывают не менее чем аргументированные колебания. Так, в послании, расположенном на формальном веб-сайте службы 12 февраля 2012 года, принимается, что в процессе испытания была куплена и проанализирована продукция ЗАО Великобурлукский сыродельный автозавод, ООО Производственное соединение Молис, ЗАО Звенигородский сыродельный автозавод. Но эти предприятия не поставляют собственную продукцию в Россию с 2006 года.
По известию от 23 февраля 2012 года, Роспотребнадзор обнаружил постный жир в примере сыра Охотницкий (брусковый с паприкой, перцем, петрушкой и чесноком) ПАО Бель Шостка Украина, в то время как это предприятие закончило изготовление такого сыра еще в 2009 году.
«Как следствие, представленные гнилы не были бы приобретены, или же вместо них был куплен выпущенный в России подделка», — пишется в утверждении.
В Укрмолпроме также выделяют, что Роспотребнадзор, упрекнувший ряд больших изготовителей сыров в применении пальмового масла, до сегодняшнего дня не обнародовал копии оригиналов протоколов отбора примеров и итогов лабораторных исследовательских работ. В то же самое время свободная проверка сыров компании Милкиленд-Украина, произведенная отечественной лабораторией Союзэкспертиза при Торгово-промышленной светлице РФ, продемонстрировала, что гнилы не имеют постных жиров. Испытание, произведенное независимой лабораторией Сибтест (Томск), также доказало соответствие российских сыров отечественным ГОСТам.
Укрмолпром призывает Роспотребнадзор перепроверить аутентичность данных о несоответствии российских сыров условиям отечественных ГОСТов. Помимо этого, «в целях обнаружения беспристрастной картины случающегося Укрмолпром играет с инициативой о выполнении свободного российско-украинского изучения российских сыров, поставляемых в Россию».
Как было сообщено, запрет на импорт в Россию сырной продукции определенных российских изготовителей, которая не отвечает отечественным условиям, будет введен на текущей неделе. «Формальные власти Украины после контактов с нами никаких объявлений по налаживания обстановки не сделали, что вымогает нас, начиная со следующей недели, начать исключение и запрет поставок ряда изготовителей на территорию РФ, для чего будут предоставлены аналогичные установки таможенным органам», — сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко в понедельник утром.
Согласно его заявлению, в ряде районов РФ выявлена выделенная из коммерческих сетей сырная продукция, не аналогичная технологическому распорядку на молоко и молочную продукцию.